Petite Histoire du Café.

Le café trouve ses origines en Éthiopie, où il aurait été découvert par un berger nommé Kaldi. Selon la légende, il aurait remarqué que ses chèvres devenaient plus énergiques après avoir consommé des baies rouges d'un arbuste. Intrigué, il goûta ces baies et ressentit leurs effets stimulants. Le café s'est ensuite propagé au Yémen, où il a pris le nom de "qahwa", signifiant "qui empêche le sommeil". De là, il s'est répandu dans le monde arabe, puis en Europe au 17ème siècle, devenant une boisson prisée pour ses propriétés énergisantes et son rôle social. Aujourd'hui, le café est une des boissons les plus consommées au monde, avec une histoire aussi riche que son arôme.